Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα προγράμματα που μπορούν να υλοποιηθούν στο σχολείο, είναι η γνωριμία με τη σηροτροφία και η εκτροφή του μεταξοσκώληκα από τα ίδια τα παιδιά. Το συγκεκριμένο project είναι πάντα μικρής διάρκειας (5 - 6 εβδομάδων) και υλοποιείται τους μήνες Μάιο - Ιούνιο, μια και αυτή είναι η περίοδος της εκτροφής του.
Αν αποφασίσετε να το υλοποιήσετε, πρέπει να επικοινωνήσετε για την προμήθεια των αυγών με το Εργαστήριο Μελισσοκομίας και Σηροτροφίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και να εντοπίσετε όσες μουριές υπάρχουν στην περιοχή σας, μια και η μοναδική πηγή τροφής τους είναι τα φύλλα τους.